Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
100 gram pastırma
6 dilim taze kaşar peyniri
1 adet domates
1 adet yufka
Kızartmak İçin :
Bizim Ayçiçek Yağı

Yufkayı üçgen şeklinde kesin. İçine 1 adet çemenleri alınmış pastırma, 1 dilim taze kaşar, 1 dilim domatesi üst üste gelecek şekilde koyun. Yufkayı sarıp bol yağda kızartın.