Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
2 adet salatalık
1 adet orta boy portakal
1/2 demet semizotu
10 adet vişne
Sosu İçin :
1 çorba kaşığı krema
1 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 çorba kaşığı labne peyniri
2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı

Sos için tüm malzemeyi küçük bir kasede karıştırın. Taze vişne, portakal ve salatalıkları iyice yıkayıp sularını süzdürün. Portakalların kabuğunu soymadan ince ince dilimleyin. Salatalıkları da ince dilimleyin. Portakal ve salatalığı servis tabağına istediğiniz şekilde dizip, semizotu ekleyin. Vişne ile süsleyin, isteğe göre yoğurtlu sosu üzerine dökün. Servis yapın.