Malzemeler:
1/2 litre süt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı nişasta
3 yumurta
Yapılışı:
Su, süt ve şeker karıştırılarak kaynatılır. Yumurta, nişasta ve pirinç unu çırpılıp kaynayan süte azar azar ilave edilir. Koyulaşması beklenir. Koyulaşıp pişince kaselere boşaltılır ve arzuya göre üzerleri fıstıkla süslenir.
