Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
6 su bardağı Bizim Mutfak Un
2 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
100 gr Bizim Margarin
1 çorba kaşığı toz şeker
1 + 1/2 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı mahlep
2 kahve fincanı Altın Hasat Zeytinyağı
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı Haşhaş tohumu

Margarini oda ısısında yumuşatın. Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Tozşeker, mahlep, tuz ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayın. Ortasını çukur gibi açıp margarin, zeytinyağı ve azar azar su ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan küçük bir mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp silindir şeklinde elinizle yuvarladıktan sonra haşhaş tohumuna bulayın. Hazırladığınız grisini hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırından alın. Soğuduktan sonra servis yapın.