 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
MANTAR YEMEĞİ (BOLU)
Yörenin tespit edilen mantar türleri oldukça fazladır. Mantarlar soğan, maydanoz ve tereyağ'la pişirilir.
Not: Yörede en çok görülen mantar çeşitleri Akkulak, Karakulak, Et kulağı, Malgadun, Cincile, Gövenek, Sütliyen, Gelincik, Kedi tırnağı, Obalan, Kanlıca, Söbelen, Saçaklı dır.
© lezzetler.com tarif no:47944 | adı:Mantar Yemeği (Bolu) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:11.02.2026 - 00:00