Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 çorba kaşığı un
6 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

Un ve sıvıyağ tencereye konur ve pembeleştirilir. Üzerine soğuk su, yoğurt, yumurta ve tuz katılır ateşe koymadan önce iyice karıştırılır. Sonra ateşe konur, karıştırarak kaynatılır.