Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet 2'ye bölünmüş tavuk butu
2 gr köri
20 gr soğan
2 diş sarımsak
20 gr kırmızı biber
250 gr konkase domates
75 gr tavuk suyu
2 gr kekik

Hazırlanışı
Tavukları baharatlayın. Tavada soğan, sarımsak ve biberi soteleyin. Domatesleri ekleyin. Tavuk suyu ve budu ilave edip pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Kapari, köri ve kekik ekleyin.