1 adet levrek
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1/2 adet sarı dolmalık biber
1/2 adet yeşil dolmalık biber
1 adet domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı krema
Bir miktar tuz ve karabiber
Bir miktar yağlı kağıt
Hazırlanışı
Levrekleri temizleyin. Zeytinyağında soğan, sarımsak ve biberleri soteleyin. Levrek, krema, tuz, karabiber ve domatesleri ekleyerek kaynatın. Kağıtlara sararak önceden ısıtılmış fırında 180 derece 10 dk üzerini kızartın.
