400 gr somon füme
200 gr polenta
1/2 litre su
5 dal fesleğen
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir miktar tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Polentayı kavurup sıcak su, fesleğen, tuz ve karabiber ekleyip yağlanmış borcama dökün ve soğutun. Porsiyonlara kesin ve üzerine somon füme koyup servis yapın.
