Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

HELLİM PEYNİRLİ KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER DOLMASI

4 adet kırmızı dolma biber
120 gr hellim peyniri
Bir miktar tuz ve karabiber
10 gr sıvıyağ

Hazırlanışı
Kırmızı biberlere tuz, karabiber ve sıvıyağ ekleyin. Hellim peynirlerini dilimleyerek biberlerin içine doldurun ve ızgarada pişirin.