1 adet levrek
1/2 adet domates
1/2 adet kırmızı soğan
5 dal maydanoz
5 dal dereotu
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Bir miktar tuz ve karabiber
1/2 adet limon suyu
Hazırlanışı
Levreğin derisini ve kılçığını temizleyip filetosunu ince doğrayın. Domates, soğan, maydanoz ve dereotunu da ince ince kıyın ve levrek, sıvıyağ, tuz, tane karabiber, limon suyu ile karıştırarak servis edin.
