Hazırlanışı
Közlenmiş biberleri ince halka seklinde doğrayın.
Bir tavada yağı kızdırıp, içine kımızı biberleri dökün ve kavurun.
Sarımsakları ezin, yoğurt ve mayonezle karıştırıp sos hazırlayın.
Başka bir tavada yumurtaları kırıp, 2-3 dakika karıştırıp, pişirin.
Yağda yumurtayı servis tabağına alıp, üzerine önce hazırladığınız sosu, daha sonra da kırmızıbiberleri dökün ve sıcak olarak servis yapın.
