Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı YONCA Ayçiçek Yağı
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İÇ MALZEME:
Malzemeye göre belirlenecek adetteki soğan kavrulup haşlanmış patates ve maydonoz ilave edilecek, biraz tuz...

Hazırlanış:
Kenarda bir süre bekletildikten sonra, yukarıda sayılan malzemelerden hamur tutarak bir yumurta sarısını kenarıya ayır, hamuru 7 parçaya ayır, pide gibi uzun açırak malzemeyi içine yerleştirdikten sonra rulo yaparak üzerine kenarıya ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sür ve susam koy. 180 derece sıcaklıkta pişir.pişirdikten sonra dilim dilim servis yap.