Malzemeler:
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1 SU BARDAĞI YONCA AYÇİÇEK YAĞI
3 ADET YUMURTA
1 SU BARDAĞI İRMİK
1 SU BARDAĞI HAŞHAŞ
1 SU BARDAĞI UN
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
1 ADET KABARTMA TOZU
1 ADET VANİLYA
1 ADET KREM ŞANTİ
ŞURUBU İÇİN:
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1 SU BARDAĞI SU
Hazırlanış:
Malzemeler karıştırılarak kek hazırlanır yağlı tepsiye dökülür 180 derecede 40-45 dk pişirilir (fırını ısıtma süresiyle beraber) Kek piştikten sonra soğuk şerbet dökülür. Soğuduktan sonra krem şanti ile süslenir.
