 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PATLICANLI BÖREK
2 adet yufka
1 çay bardağı YONCA sıvıyağ
1 su bardağı galeta unu
100 gr kaşar peyniri
2 adet yumurta
3 adet közlenmiş patlıcan
Yonca domates rendesi
Yonca Kanola yağı
Tuz
Karabiber
3 adet patlıcan
1 domates
1 soğan
1 adet yeşilbiber
1 kaşık YONCA sıvıyağ
5 adet mantar
1 çay bardağı kaşar rendesi
Önce bir yufkayı 8 eş parçaya bölün.
Böldüğümüz parçaların her birine 1 kaşık közlenmiş patlıcan üzerine kaşar peynir koyup sigara böreği gibi sarın.
Ayrı bir kapta galeta unu ve yumurtayı karıştırıp, sardığımız yufkaları karışıma bulayın
Yonca Kanola yağı ile kızartın.
© lezzetler.com tarif no:47185 | adı:Patlıcanlı Börek | gönderen:Yemek Tarifleri | indirme tarihi:05.06.2026 - 16:46