1 su bardağı haşlanmış nohut
6 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
½ su bardağı tahin
½ su bardağı limon suyu
¼ su bardağı su
Üzerine:
2-3 çorba kaşığı haşlanmış nohut
2-3 çorba kaşığı haşlanmış bezelye
3-4 zeytin
Haşlanmış nohutları ve sarımsakları döv, diğer malzemelerin hepsini karıştır, tabağa düzenle. Üzerini nohut, bezelye ve zeytinle süsle.
