Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler
10-12 Tuzsuz Etimek
2 Su Bardağı Toz Şeker
750 gr. Süt
3 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
2 Paket Vanilya
2 Su Bardağı Süt (750gr'dan Ayrıca)
2 Paket Kremşanti
2 Su Bardağı Su
Hindistancevizi

Hazırlanışı
Etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin. 2 su bardağı toz şekeri tencerede biraz yakın. 2 su bardağı kaynar suyu tencereye ekleyin ve bu karışımı sıcakken etimeklerin üzerine dökün.
750gr. sütü un ve vanilya ilavesiyle muhallebi gibi pişirin. Etimeklerin üzerine sürün. 2 su bardağı sütle kremşanti hazırlayın, en üst kata da bu kremşantiyi sürün. Hindistanceviziyle süsleyin.