3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım paket tereyağı
1 çay bardağı ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Üzeri için:
1 çay bardağı susam
1 çorba kaşığı margarin
Şeker ve yumurta, şeker eriyene kadar çırpılır. Üzerine diğer malzemeler katılır fazla karıştırmadan pürüzsüz bir kek harcı elde edilir. Kek kalıbı margarinle iyice yağlanır, üzerine susa serperek yapıştırılır. Susamlanmış kalıba kek harcı dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 45-50 dakika pişirilir.
