MALZEMESİ
1 kg. elma
3 bardak tozşeker
6 bardak su
4 karanfil
YAPILIŞI
Elmaları soyunuz. 6 su bardağı su ve şekeri bir tencereye koyup 10-15 dakika kadar kaynatıldıktan sonra soyulup doğranmış elmalar ve karanfil tanelerini içine atıp elmalar yumuşayıncaya kadar kaynatınız ve ateşten alınız. Soğuyunca kâselere boşaltıp servis yapınız.
