Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMESİ
4 portakal suyu
yarım çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
3 yumurta sarısı
6 kaşık tozşeker
1 Imyük paket margarin

YAPILIŞI
Şekeri, portakal kabuğu rendesini, yumurta sarılarını bir tencereye koyup, hepsini iyice karıştırınız. Karışıma azar azar portakal suyunu koyarak, yine birbirine iyice karışıncaya kadar karıştınız. Sonra tencereyi ateşe koyup, karıştırmağa devam ederek un çorbasından daha koyu bir kıvama gelinceye kadar kaynatınız. Kremi ateşten alıp, ara sıra karıştırarak soğutunuz.