Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMESİ
2 yumurta
1 çay bardağı süt
100 gr.sütsüz acı çikolata
çikolata (100 gr.)
1 küçük margarin
4 kaşık pudra şekeri
biraz vanilya

YAPILIŞI
Porselen bir kâseye yumurtaları kırmız. Yumurtanın içine margarini koyup, telle iyice hal oluncaya kadar karıştırarak birbirine yediriniz. Karışıma pudra şekerini elekten geçirerek ilâve edip tekrar birbirine yediriniz. Sütü bir kaba koyup biraz ısıtınız. Isıtılmış süte çikolataları kırarak atıp eritiniz. Süt ve çikolata karışımı iyice ılık olunca yumurta karışımına ilâve ediniz. Üzerine vanilyayı koyup hepsini iyice karıştırıp istediğiniz pastalarda kullanınız.