Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 tane güllaç yaprağı
1 kg. süt
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı ceviz içi
1 yemek kaşığı antepfıstığı

Güllaç yapraklarının yarısını bir tepsinin içine yerleştiriniz. Dövülmüş ceviz içini güllaçların arasına serpiniz. Kalan güllaç yapraklarını da ceviz içinin üzerine gezdirerek dökünüz. Tepsinin üstünü kapatınız. Tatlı soğuyunca dilimlere kesip üzerine yeşil fıstık, nar taneleriyle süsleyip servis yapınız.