Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMESİ
Vişne reçeli
2 yumurta
yarım kg. süt
3 kaşık şeker
1 bardak un
vanilya

YAPILIŞI
Yumurtaları derince bir kapta çırpın yavaş yavaş soğuk sütü ekleyiniz. Şeker ve unu da ekleyin çırpmayı sürdürünüz, reçeli koyup iyice karıştırınız. Tencerede tatlı muhallebi kıvamına gelinceye kadar biraz pişiriniz. Tabağa boşaltın, üstüne emici bir kağıt peçete örterek soğutunuz. Dilimleyerek servis yapınız.