Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMESİ
500 gr. çökelek
1,5 çorba kaşığı nişasta
1/2 paket baking powder
200 gr. şeker
5 yumurta
3 çorba kaşığı un
1/4 paket küçük margarin
1 paket vanilya
1 limon

YAPILIŞI
Çökeleği porselen bir kâseye koyup, içerisine iki yumurtayı, 200 gr. şekeri, 50 gr. nişastayı ve yarım limon suyunu koyup, iyice karıştırınız. Diğer tarafta unu hamur tahtasında eleyiniz. Ortasını açıp malzemeleri koyarak yoğurunuz. Pasta kalıbına koyup az hararetli fırında 25 dakika pişiriniz. Kendi halinde soğumaya bırakınız. Soğuk olarak servis yapınız.