3 bardak süt
1 bardak tozseker
4 adet yumurta sarisi
2 çay kasigi vanilya
1 çay kasigi rende limon kabugu
Bir tencerede seker, yumurta sarisi ve vanilyayi bir telle karistirin. Sicak sütü azar azar katip yedirin. Kaynama derecesine kadar karistirarak pisirin. Atesten indirin ve savurarak sogutun.
Kiyilmis findik karistirip dondurun.
