Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

YAPILIŞI
1 adet kasaba sardırılıp rulo haline getirilmiş et
1 havuç
1 soğan
1-2 defne yaprağı
tuz

MALZEMESİ
Rostoyu tencereye koyup üzerine sıcak su, tuz ve diğer gereçleri koyup orta hararetli ateşte pişiriniz. Soğuyunca rostonun iplerini çözüp, parmak kalınlığında dilimlere kesip servis tabağına dizerek alınız. Soğuk olarak servis yapınız.