 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ZEYTİNYAĞLI PIRASA
MALZEMESİ
1 kg. pırasa
2-3 havuç
1 çay bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı şeker
tuz
imon
YAPILIŞI
Pırasaları ayıklayıp yıkayınız. 4-5 cm. uzunlukta boyuna kesiniz. Tencereye yağı, halkalara doğranmış havucu, pırasayı koyup, tencerenin kapağını kapatıp biraz börttürünüz. Sonra pirincini, tuzunu, şekerini, limon suyunu koyup, 1 bardak da su koyup ortadan daha az ısıda pirinçler uzaymcaya, pırasa ve havuçlar da yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Ateşten alıp, soğutup servis yapınız.
© lezzetler.com tarif no:46492 | adı:ZEYTİNYAĞLI PIRASA | gönderen:tıfıl | indirme tarihi:18.02.2026 - 17:29