Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler :
Tavuk göğüs eti 600 Gr
Komili Riviera zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı
Kuru soğan 2 Adet
Sıvı krema 3/4 Su Bardağı
Fesleğen 3 Sap
Tuz -Karabiber

YAPILIŞI:
1- Soğanları soyup şeritler halinde doğrayın. Tavuğu küçük küçük kesin. Fesleğeni ince şeritler halinde kesin.
2- Komili Riviera zeytinyağını tavada kızdırın. Tavuk etini ekleyerek arasıra çevirerek 10 dakika pişirin. Pişmiş tavuk etini delikli kepçeyle bir tabağa alın.
3- Tavadaki zeytinyağının içine soğanları koyup 5 dakika pembeleştirin. Sıvı kremayı ekleyip tuz,karabiber ve fesleğenle tatlandırın.Bu sosa tavukları da katıp 5 dakika ısıtın.

Not: Taze fesleğen bulamadığınız takdirde 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen de kullanabilirsiniz.