Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler :
Semizotu 100 Gr
Yoğurt 200 Ml
Komili sızma zeytinyağı 2 Yemek Kaşığı
Sarımsaklı çeşni 1 Çay Kaşığı
Sumak 5 Gr

YAPILIŞI:
1-Semizotunu ayıklayın, yıkayın ve süzün.
2-Yoğurt, Komili Sızma zeytinyağı, sarımsaklı çeşniyi çırparak karıştırın.
3-Yoğurt sosunu semizotuna ilave edip iyice karıştırın.
4-Üzerine sumak serperek servis yapın.