malzemesi
150 gr. beyaz peynir
5 yumurta
kıyılmış maydanoz
2-3 sap taze soğan
1 yemek kaşığı margarin
YAPILIŞI
Bir tavada margarin eritilir, içerisine ufalanmış beyaz peynir konur, peynir iyice yumuşayınca porselen kapta iyice çırpılan yumurta peynirin üzerine dökülür. Sonra alt kısmı pişince ters yüz edilerek üzerine kıyılmış maydanoz serpilir servis yapılır.
Fotoğraf "farah" tarafından gönderildi. 17.09.2020
