MALZEMESİ
1 kg. ıspanak
2 adet havuç
zeytinyağı
tuz
1 adet limon
YAPILIŞI
Ispanakları iyice yıkayarak ince ince kıyınız. Kaynayan tuzlu suya atıp kapağı açık olarak haşlayınız. Suyu ile beraber servis kabına boşaltınız. Üzerine havuç rendesi serpiniz. Zeytinyağı ve limon gezdiriniz.
Not: Bu salatayı buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz.
