Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 adet yumurta
2 paket krem peynir
2 paket labne
3 çorba kaşığı un
½ su bardağı toz şeker
1 paket yulaflı bisküvi
1 çorba kaşığı erimiş tereyağ
1 tatlı kaşığı tarçın

Yumurtanın sarısı, şeker, peynirler (labne ve krem) ve un iyice karıştırın. Yumurtanın beyazını kar haline getirip bu karışıma ilave edin. Bisküvileri ufalayıp,tarçın ve tereyağı ile karıştırıp,tart kalıbının içine yerleştirin. Üzerine kek harcını dökün 15dk. 200 derecede daha sonra altını kısıp 30 dk. 160 dereceli fırında pişirin.