Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

½ kilo tavuk
1 demet maydanoz
7-8 yaprak nane- fesleğen
1 dış sarımsak
½ çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
Biraz tuz

Tavukları maydanoz, fesleğen, sarımsak, zeytinyağı ve yoğurt’la yaptığımız karışımın içinde biraz bekletip, mandalina, minik soğan veya taze enginar ile şişe dizip ızgara yapın