 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
YOĞURTLU ÇORBA (KEMALİYE ERZİNCAN)
https://www.kemaliye.net
Malzemeler:
Aşlık 500 gr. (4-5 bardak)
1-2 bardak fasulye veya nohut
1 kilo yoğurt (daha da bol olabilir)
1 avuç toz nane
tuz.
Yapılışı:
Aşlık ve fasulye önceden iyice pişirilir. Demlenmeye bırakılır, soğutulur. Sonra içine nane ve tuz konmuş yoğurda katılır, karıştırılır. Çok koyu oldu ise yoğurt veya su ile inceltilir. Soğuk servis yapılır.
Not: Düğünlerin aranılan çorbalarındandır.
© lezzetler.com tarif no:46124 | adı:YOĞURTLU ÇORBA (Kemaliye Erzincan) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:21.05.2026 - 13:36