 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KUZU İÇİ (KEMALİYE ERZİNCAN)
https://www.kemaliye.net
Karaciğer incecik kıyılıp, tuzlanarak yağda kavrulur. Kuru soğan doğranır yağda öldürülür. Domates veya salça da ilave edilerek öldürülür. Ciğer ilave edilir. İki ölçü su, 1 ölçü bulgur koyarak pilav yapılır. İçine reyhan ve ciğer de konarak pilavı yapılır.
© lezzetler.com tarif no:46116 | adı:KUZU İÇİ (Kemaliye Erzincan) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:10.02.2026 - 02:58