Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 kasık bal
100 gr pudra sekeri
1,5 su bardagi su
1 paket (80-100gr) bitter cukulata

Su seker ve bali kaynatıp surup haline getir ve icine cukulataları ekleyip erimelerini bekle daha sonra parmagınız yanmayacak kadar ılındıgına emin oldugunuzda mutfak rondosuna alarak karıstırın makinenizin cam kabını buzlukta 1 saat kadar bekletin sonra tekrar dısarı alıp ust kısmını takın ve calıstırın.Bu islemi dondurma donmaya basladıgında 1-2 kez tekrar ederseniz dondurma cok daha guzel olacaktır.

Not: İcine 1 tatlı kasıgı nescafe ilave edebilirsiniz.