Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

İÇİNDEKİLER
1 paket Selva Fırın Makarna
100 gram brokoli
100 gram karnıbahar
Beşamel sos için
1,5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı un

HAZIRLANIŞI
1. Fırın makarna tuzlu suda haşlanır.
2. Un ve zeytinyağı kokusu çıkana kadar kavrulur.
3. Üzerine yavaş yavaş süt ilave edilip, çok koyu olmayan bir beşamel sos pişirilir.
4. Fırın makarnalar ve beşamel sos karıştırılıp, tepsiye alınır.
5. Üzerine brokoli ve karnıbaharlar dizildikten sonra önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.