Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Krema için:
4 yumurta sarisi
120 gr. toz seker
1 limonun kabugu rendesi
Salata için:
30 gr. dilimlenmis muz
20 gr. taze ahududu
20 gr. dilimlenmis kivi
40 gr. taze incir, kabuğu soyulmus
30 gr. kabugu soyulmus ve dilimlenmis elma
20 gr. kara dut

Yumurta sarilarini, seker ve limon kabuklariyla çirparak benmari usulünde pisirin. Malzeme kabarincaya kadar çirpmaya devam edin Kremayi tabaga dökün ve dilimlenmis meyvalari üzerine yerlestirerek servis yapin.