 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
EKŞİLİK SALATASI (HATAY)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
MALZEMELER
1 demet ekşilik
5 adet taze soğan
1 adet limon
1 demet maydanoz
1 çay bardağı zeytinyağı
YAPILIŞI
Ekşilik yıkanır ve kurulanır. Soğanlar doğranır. Ekşilikler elle parçalanır. Maydanozlar doğranır. Hep beraber harmanlanıp üzerine sırayla limon suyu ve zeytinyağı gezdirilerek servis edilir.
© lezzetler.com tarif no:45499 | adı:EKŞİLİK SALATASI (Hatay) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:14.02.2026 - 04:14