Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 adet kabak
4 adet taze soğan
3 yemek kaşığı norr Domatesli Soğanlı Çeşni
1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni
½ demet dere otu
1 adet havuç

Hazırlanışı
1. Kabakların kabuklarını kazıdıktan sonra halka halka doğrayın.
2. Taze soğanları ayıklayıp kıyın.
3. Havucun kabuğunu kazıdıktan sonra rendenin geniş tarafı ile rendeleyin. Dereotunu ayıklayıp kıyın.
4. Yayvan bir tencerede zeytinyağını kızdırıp içine kabakları ilave edin, bir taşım kavurun.
5. Daha sonra içine rendelenmiş havucu ekleyip sote etmeye devam edin.
6. En son olarak içine kıyılmış taze soğanları, dereotunu, Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni’yi, Knorr Sarımsaklı Çeşni’yi ve suyu ilave edip bir taşım pişirdikten sonra ılık olarak servis edin.