Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet tavuk kalça
1 adet kuru soğan
1 tablet Knorr Tavuk Bulyon
1 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni
10 adet mantar
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı su

Hazırlanışı
1. Tavada yağı kızdırdıktan sonra doğranmış tavukları ekleyip renk verdirin.
2. Kuru soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Mantarları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun, unu ilave edip kokusu çıkana kadar pişirin.
4. En son olarak Knorr Tablet Tavuk Bulyon’u, Knorr Sarımsaklı Çeşni’yi, kekiği, karabiberi, defneyi ve suyu koyup bir taşım pişirin. Sıcak olarak servis edin.