Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 gr kıyma
½ paket Knorr Köfte Harcı
1 ½ çay bardağı su
2 adet patates
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı Knorr Domatesli Çeşni (sosu için)
3 su bardağı su (sosu için)
2 adet sivri biber (sosu için)
2 yemek kaşığı margarin (sosu için)

Hazırlanışı
1. Derin bir kasenin içinde kıymayı, Knorr Köfte Harcı’nı ve suyu karıştırıp yoğurun. Harç kıvamına gelince harcı, yuvarlak köfteler şeklinde yoğurun.
2. Tavada margarini kızdırıp köftelere renk verdikten sonra fırın tepsisine dizin.
3. Patatesleri soyup halka halka doğrayın. Kızgın yağda patatesleri kızartıp fazla yağını almak için havlu kağıt serdiğiniz tabağa çıkarın.
4. Köftelerin arasına halka halka kesip kızarttığınız patatesleri dizin.
5. Sosu için: Sivri biberleri tohumlarını ayıkladıktan sonra kıyın. Yayvan bir tencerede margarini kızdırın, içine doğranmış sivri biberleri ilave edip kavurun.
6. En son olarak içine Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni’yi ve suyu ilave edip bir taşım pişirin.
7. Sosu köfteli patateslerin üzerine döküp önceden 185 derecede ısıtılmış fırında yemeği pişirin, sıcak olarak servis edin.

ML® İzmir Köfte için tıklayın