 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
LAHANA TURŞUSU (HATAY)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
1 Adet küçük lahana
6 adet tane karabiber
1 şişe üzüm sirkesi
Lahanalar parçalanır. Kaynamakta olan suya atılıp 2 dk. haşlandıktan sonra soğuk suya alınıp süzüıür. Bir kavanoza üzüm sirkesi ve karabiber konularak süzülmüş lahana yaprakları eklenerek 15 gün bekletilip servis edilir.
ML® Lahana Turşusu Videosu
© lezzetler.com tarif no:45299 | adı:LAHANA TURŞUSU (Hatay) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:16.02.2026 - 13:02