MALZEMELER
225 gr. kahverenk pirinç
50 gr. beyaz pirinç
2 kirmizi elma
115 gr. taze üzüm
45 ml. limon veya portakal suyu
150 ml. mayonez
350 gr. haslanmis hindi eti
tuz, karabiber
5 adet marul yapragi
YAPILIŞ TARİFİ
Pirinçler kaynar suda haslanir, süzülür. Bir kapta haslanmis pirinç,
dogranmis elma, üzüm, limon suyu, mayonez, haslanip küp seklinde
dogranmis hindi eti, tuz ve karabiber koyup karistirilir. Salata tabagina
marullar yerlestirilir. Üzerine hazirlanan salata dökülerek servis yapilir.
