Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet kabak (kabukları kazınıp ikiye kesilmiş - içleri çıkarılmış)
1 su bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket Knorr Zeytinyağlı Dolma Harcı (harcı için)
3 su bardağı pirinç (500 gr - harcı için - soğuk suyla yıkanmış)
2 su bardağı sıcak su (400 ml - harcı için)
1 çay bardağı zeytinyağı (75 ml - harcı için)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 su bardağı su (200 ml)
½ su bardağı zeytinyağı (125 ml)

Hazırlanışı
1. Pirinci soğuk suyla yıkadıktan sonra zeytinyağında kavurun. Knorr Zeytinyağlı Dolma Harcı'nı pirince ekleyip kavurmaya devam edin.
2. Sıcak suyu ilave edip pirinçler suyu çekene kadar kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin ve soğumaya bırakın.
3. Kabakları harçla doldurun ve tepsiye dizin. Su içerisinde sarımsakları ve zeytinyağını karıştırıp kabak dolmalarının üzerine gezdirin.
4. Önceden 190ºC'ye ısıılmış fırında 15 dakika pişirin.