Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

100 g margarin
1 çay bardagi pudra sekeri
2 yemek kasigi su
1 limon kabugu rendesi
1 paket vanilya
2,5-3 çay bardagi un
1 paket kabartma tozu
Krema:
1 paket krem santi
1 su bardagi soguk süt
1 limonun suyu
350 g çilek
1 paket tart jölesi
2 yemek kasigi toz seker
2,5 çay bardagi su
50 g beyaz çikolata

Margarin, pudra sekeri, su, limon kabugu rendesi, sekerli vanilin, un ve hamur kabartma tozunu mikserin hamur karistirici uçlari ile 2-3 dakika çirpin. Bu hamurun 2/3'ini 28 cm çapindaki yaglanmis kalibin zeminine islatilmis kasik yardimi ile yayin. Çatalla bir çok kez delin. Kenarlik yapmak için kalan hamuru 1 yemek kasigi un ile tekrar yogurup kalibin yanlarina esit olarak 1,5-2 cm yüksekliginde yapistirin ve önceden isitilmis 180 dereceli firinda 15-25 dakika pisirin.