Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 adet yumurta
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 çorba kaşığı toz şeker

Yumuşak tereyağı, pudra şekeri ve yumurta iyice karıştırılır. Üzerine tarçın, kabartma tozu ve ele yapışmayan duruma gelene kadar un eklenerek yoğrulur. Sonra hamurdan kayısı kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Kurabiyeler bir kabın içinde bulunan şekere bastırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.