Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
4 yumurta
1 küçük kalip beyaz peynir (250 gr.)
1 su bardagi yoğurt
3,5 su bardagi un
1 çay bardagi siviyag
8-10 dal maydanoz
8-10 dal dereotu
1 çay kasigi karbonat

YAPILIŞ TARİFİ
Bir kasede yumurtalarin akla sarisi karisana kadar çirpiniz. Rendelenmis
peynir, yoğurt, yag, ince kiyilmis dereotu ve maydanoz koyup karistiriniz.
Limon suyunda eritilmis karbonat ve unu karisima ilave edip, hepsini
birden karistiriniz. Yaglanmis kaliba döküp düzeltiniz. Orta hararetli firinda
pembe renkte pisiriniz. Soguyunca dilimleyerek servis tabagina diziniz