Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tablet Knorr Tavuk Bulyon
3 ½ su bardağı su
1 su bardağı domates suyu
2 adet domates
3 adet taze soğan
10 adet siyah zeytin
1 çay kaşığı kekik
½ demet taze nane
½ demet dereotu
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Bir miktar karabiber
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

Hazırlanışı
1. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp kesin. Dereotunu, taze soğanları ve taze naneyi ayıklayıp ayrı ayrı kıyın.
2. Yayvan bir tencere de 3 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. İçine dolmalık fıstıkları ve doğranmış taze soğanları ekleyip pişirin. Daha sonra içine yıkanmış pirinçleri ilave edip kavurun.
3. En son olarak içine 2 adet Knorr Tavuk Bulyon’u, domates suyunu, suyu, doğranmış domatesleri, siyah zeytinleri, kıyılmış dereotunu, naneyi, taze soğanları, kekiği, kırmızı pul biberi ve karabiberi ilave edin.
4. Pilavı ateşten alıp üzerine havul kağıt kapatıp demlendirip sıcak olarak servis edin.

ML® Otlu Pilav için tıklayın