Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/2 kg soya kıyması
1 paket Knorr Köfte Harcı
1 adet yumurta
1 adet orta boy soğan
4-5 dal maydanoz
4-5 dal dereotu
Bir miktar sıvı yağ (Kızartmak için)

Hazırlanışı
Soya kıymasını 2 bardak kaynar suda 15 dk bekletip süzün. İçine kalan tüm malzemeleri ekleyerek yoğurun ve köfte şekli verin. Kızgın yağda kızartın.